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☆「漱石の二百十日」100年 一口饅頭ほどよい甘さ

平成18年10月の6〜8日のいずれかの朝日新聞に連載の熊本の食に「二百十日饅頭」が掲載されました。

秋の枯れ草のイメージには茶色が似合うと考え、黒糖を混ぜた茶色の記事でこしあんをくるんだこの饅頭。

「山歩きから帰ったときに食べてちょうどいいぐらいの大きさと甘さにしました。」との夫ヒロシのコメントが掲載されています。

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